Ciência & Letras

Alimentação e Nutrição


 


Programa Exibido em 20/12/2016


O apresentador Renato Farias conversa sobre os livros "Alimentação e Nutrição: contexto político, determinantes e informação em saúde" e "Alimentação e Nutrição: fundamentos para a prática em saúde coletiva" com uma das autoras e organizadoras das publicações, a nutricionista e doutora em Saúde Pública pela Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca (Ensp/Fiocruz), Denise Cavalcante de Barros.


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